¿Qué se come en Navidad alrededor del mundo?

Qué se come en navidad alrededor del mundo
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No podemos negar que una de las mejores cosas que tienen las fiestas navideñas es la oportunidad de disfrutar de gran variedad de platos y comidas típicas de estas fechas. Por supuesto, dependiendo del país, nos encontramos con diferentes especialidades gastronómicas que a muchas nos encantaría degustar. ¿Quieres saber qué se come en Navidad alrededor del mundo? ¡Te lo contamos!

Islandia

En Islandia la comida principal de Navidad  es tradicionalmente carne ahumada, que se presenta en medio de la mesa acompañada de patatas o deliciosas guarniciones, como salsa de caramelo. Otra especialidad del país escandinavo es el Laufabrauð o pan de hoja, que está hecho de finas láminas de masa que se cortan en patrones delicados y se fríen antes de servir.

Australia

La Navidad australiana está marcada por un caluroso verano, así que la mayoría opta por disfrutar de la Nochebuena a la orilla de la playa… ¿El plato típico? ¡En ese contexto, no podría ser otro que una barbacoa!

Japón

Cuando se trata de tradiciones gastronómicas navideñas, es muy difícil vencer a Japón: en Navidad, la comida habitual es la de KFC. Así es: pollo frito para llevar. Recordemos que Japón es un país donde la Navidad no es una celebración típica, sino más bien adoptada desde Occidente. Así que, ese día, es común ver a los japoneses abarrotando los restaurantes de esa famosa cadena de comida rápida. Incluso, hay gente que reserva una mesa con meses de anticipación.

Francia

Cuando llega la Navidad, en las mesas de los franceses, como casi todo el año, abundan las ostras y el foie gras. Además, en el país galo se destacan mucho los postres, especialmente el famoso Bûche de Noël, un pastel enrollado relleno y decorado con chocolate.

Filipinas

En la época navideña, especialmente en la víspera de Navidad, las personas en Filipinas suelen consumir un plato típico que se denomina puto bumbong. Se trata de un postre hecho con una mezcla de arroz blanco y negro, que al final parece morado. El arroz se remoja durante la noche en agua salada, luego se drena, se muele y se inserta en un tubo de bambú. El tubo se cuece al vapor hasta que la mezcla se cocine, y el arroz, que ahora tiene la forma del tubo, se sirve con mantequilla, azúcar y coco rallado.

Dinamarca

En Dinamarca, para Navidad, muchas familias prepran un Ris á la mande, una especie de arroz con leche, pero que lleva almendras, vainilla y crema batida. Con este postre los daneses tienen una tradición parecida a la del roscón de reyes en España: en el arroz se esconde una almendra entera y quien la encuentre recibirá un regalo.

Grecia

El cordero asado o el cerdo son a menudo las principales carnes servidas en Navidad en Grecia. El postre suele ser un dulce hecho de hojaldre llamado Baklava, que combina nueces picadas con una salsa de miel o jarabe.

México

Al igual que en muchos otros países de Latinoamérica, la Navidad en México no es sólo un evento de un día, sino más bien una festividad todo el mes. En Nochebuena los mexicanos suelen consumir pavo relleno de carne molida, servido con vegetales y arroz. Por supuesto, no faltan los tradicionales tamales, ya sean de pollo, de carne de res o de carne de cerdo. La mesa también se complementa con Pozole, una sopa tradicional hecha con cerdo o pollo.

¿Cuáles de estos platos te gustaría probar? ¡Cuéntanos en la sección de comentarios!

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Isabel Castellanos

Antropóloga y blogger | Geek, cinéfila y amante de viajar.

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